Industria de Cárnicos y Derivados

Tiene la finalidad de generar y mantener ciertas condiciones de temperatura, humedad relativa y calidad del aire en áreas de proceso.

Equipo con características únicas que lo convierten en una opción eficaz y económica para necesidades de enfriamiento en aplicaciones relacionadas con alimentos y otros tipos de procesos.

Empleado para el enfriamiento de productos alimenticios durante su procesamiento en donde el control preciso de la temperatura es esencial para la calidad y seguridad del producto.

Cámaras que cuentan con temperaturas entre los 0 ° C y 10 ° C, utilizadas para la conservación de alimentos frescos, ayudando a mantener la humedad necesaria de los mismos.

Las cámaras bi-térmicas, son la solución a la necesidad de conservación de productos en alto volumen, pero con espacios reducidos.

Los túneles de congelación permiten la congelación del producto de forma rápida en un ambiente controlado.

Cámaras que cuentan con un rango promedio de temperaturas entre los -18 °C y – 32 °C. Permiten conservar los alimentos a la temperatura ideal, manteniendo sus propiedades por un mayor tiempo.

Sistemas encargados de introducir corrientes de aire exterior de mejor calidad, permitiendo la sustitución constante de aire contaminado por aire “fresco”.